产品知识
您所在的位置:首页 > 详细信息

葡萄酒的鉴别方法

2020-01-13 10:46:06    432次浏览

为了品尝出葡萄酒美的味道,在品尝时:首先要观色,将酒对着光,观察酒的颜色,偏紫的通常带有更丰富的果味,质量更佳;陈年红酒颜色通常偏棕色或暗红色,并带有橡木的芬芳。

轻轻旋转酒杯,让红酒沿着杯壁转,当酒顺着杯壁往下流时,会停留一些酒的痕迹,葡萄酒专家把这些酒的痕迹称为脚。有漂亮脚的红酒,通常都味道醇厚并且质地纯正,但是酒脚要呈现竖装,均匀下滑。

讲述到也可以用白纸对光进行观察,酒的颜色呈递增状态,由外往里颜色由浅变深,在中间形成一个光点。闻香,贴近杯子,从容的探鼻入杯,短促的回闻几下,去享受它的芬芳,为了获得更多香气,可以摇动酒杯,继续闻香,为了获得饱满的芬芳,别把杯子倒得太满,倒酒量应倒杯子五分之一或四分之一的位置。闻之前,摇转酒杯让葡萄酒打转。以释放出它具有的各种香气。

  • 装茅台酒用的酒瓶,最初是用本地生产的缸瓮,从清朝咸丰年间起,改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶,按现在说有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒瓶。1915年以后,改用圆柱形、体小嘴长的黄色陶质釉瓶。建国后,才改为
    13-08-29 21:24:38
  • 装茅台酒用的酒瓶,最初是用本地生产的缸瓮,从清朝咸丰年间起,改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶,按现在说有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒瓶。1915年以后,改用圆柱形、体小嘴长的黄色陶质釉瓶。建国后,才改为
    13-08-29 21:24:46
  • 装茅台酒用的酒瓶,最初是用本地生产的缸瓮,从清朝咸丰年间起,改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶,按现在说有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒瓶。1915年以后,改用圆柱形、体小嘴长的黄色陶质釉瓶。建国后,才改为
    13-08-29 21:24:55
  • 装茅台酒用的酒瓶,最初是用本地生产的缸瓮,从清朝咸丰年间起,改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶,按现在说有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒瓶。1915年以后,改用圆柱形、体小嘴长的黄色陶质釉瓶。建国后,才改为
    13-08-29 21:25:04
  • 装茅台酒用的酒瓶,最初是用本地生产的缸瓮,从清朝咸丰年间起,改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶,按现在说有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒瓶。1915年以后,改用圆柱形、体小嘴长的黄色陶质釉瓶。建国后,才改为
    13-08-29 21:25:16
  • 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故酱香型又称茅香型。其 茅台(8张)酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅
    13-08-29 21:28:42
  • 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故酱香型又称茅香型。其 茅台(8张)酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅
    13-08-29 21:29:03
  • 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故酱香型又称茅香型。其 茅台(8张)酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅
    13-08-29 21:29:12
  • 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故酱香型又称茅香型。其 茅台(8张)酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅
    13-08-29 21:29:22
  • 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故酱香型又称茅香型。其 茅台(8张)酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅
    13-08-29 21:29:40
  • 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故酱香型又称茅香型。其 茅台(8张)酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅
    13-08-29 21:33:44
  • 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故酱香型又称茅香型。其 茅台(8张)酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅
    13-08-29 21:33:53
  • 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故酱香型又称茅香型。其 茅台(8张)酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅
    13-08-29 21:34:02
  • 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故酱香型又称茅香型。其 茅台(8张)酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅
    13-08-29 21:34:12
  • 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故酱香型又称茅香型。其 茅台(8张)酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅
    13-08-29 21:34:30
  • 购物卡的面世,是一个双赢的好处,对于商家也更好的促销了商品,增加了资金的使用率,对于消费者来说,在未购物的时候就享受了一个折扣,何乐而不为呢? 对商家而言,购物卡是个营销工具,需要重视的是如何把这个工具其有利的一面充分发挥,尽量减小弊端和不
    13-08-29 21:42:24
  • 购物卡的面世,是一个双赢的好处,对于商家也更好的促销了商品,增加了资金的使用率,对于消费者来说,在未购物的时候就享受了一个折扣,何乐而不为呢? 对商家而言,购物卡是个营销工具,需要重视的是如何把这个工具其有利的一面充分发挥,尽量减小弊端和不
    13-08-29 21:42:43
  • 购物卡的面世,是一个双赢的好处,对于商家也更好的促销了商品,增加了资金的使用率,对于消费者来说,在未购物的时候就享受了一个折扣,何乐而不为呢? 对商家而言,购物卡是个营销工具,需要重视的是如何把这个工具其有利的一面充分发挥,尽量减小弊端和不
    13-08-29 21:42:50
  • 购物卡的面世,是一个双赢的好处,对于商家也更好的促销了商品,增加了资金的使用率,对于消费者来说,在未购物的时候就享受了一个折扣,何乐而不为呢? 对商家而言,购物卡是个营销工具,需要重视的是如何把这个工具其有利的一面充分发挥,尽量减小弊端和不
    13-08-29 21:43:03
  • 购物卡的面世,是一个双赢的好处,对于商家也更好的促销了商品,增加了资金的使用率,对于消费者来说,在未购物的时候就享受了一个折扣,何乐而不为呢? 对商家而言,购物卡是个营销工具,需要重视的是如何把这个工具其有利的一面充分发挥,尽量减小弊端和不
    13-08-29 21:43:13

贵阳烟酒回收中心版权所有ID:11170875) 技术支持:武汉百业网科技有限公司   百业网客服:孙翠翠

7

回到顶部