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2020-03-26 06:57:01 52次浏览

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中国产白酒的香型之一。采用老窖位发酵生香基地,窖愈老,窖泥中的酿酒微生物愈多,生产的酒愈好。浓香型白酒其酒味芳香浓郁,绵柔甘烈,香味协调,绵甘适口,回味悠长。浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液百年皖酒为代表的纯浓派。

珍珠红山西历史名酒,长治所产。以潞酒为酒基,添加白芷、红叩等18种名贵中药材精制而成。酒色呈宝石红,清澈透明,芳香爽甜,酒度40度,有祛风湿、散寒气、健脾胃、理气血之功效。

桑落酒永济县所产,已有1000多年的酿造史,曾是宋朝宫廷御酒。选用优质高粱为原料,稻皮为辅料。系清香型大曲白酒 ,酒度65度,酒质晶莹,酒味醇香,甜绵爽净,余香悠长。为采用古籍秘方制作,有逐寒蓄热、祛风明目、顺气活血之功能。

清香型白酒的特点为清香纯正,酸甜柔和,诸味协调,后味很甜。乙酸与适量的乳酸乙酯为主。清香型白酒以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。

采用大麦、豌豆制曲,清蒸清烧两遍,固体发酵工艺生产。其酒气清香芬芳,醇厚绵软,甘润柔和,余味爽净是中国传统酿酒技术的正宗。

酱香酒由纯粮酿造,是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

  • 五粮液牌五粮液酒是四川省宜宾五粮液酒厂的产品。1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖,1963年、1979年、1984年、1988年在全国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖,1988年获香港第六届国际食品展览会金
    19-12-24 14:34:01
  • 飞天茅台酒产地茅台镇风景秀丽,依山傍水;地理地貌独特,地域海拔高度420-550m,地理位置在东经105°,北纬27°附近,为河谷地带;地层由沉积岩组成,属下第三系,为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩。茅台地区年平均气温18.5℃,年平均相
    19-12-24 17:14:01
  • 五粮液酒厂有旧糟坊的老窖遗物,为明代所遗,迄今已有300余年历史。清初,叙州城有4户酒坊,在二坎子有温德丰糟房(后改为利川永)、马家巷有张万和糟房南门有德盛福糟坊、东门有长发升糟房,各有三个酒窖,其中以温德丰糟房酒窖最早,产酒最佳美。清雍正
    19-12-24 12:08:01
  • 采用高温曲或中温曲作为糖化发酵剂,要求曲块质硬,内部干燥并富有浓郁的曲香味,不带任何霉臭味和酸臭味,曲块断面整齐,边皮很薄,内呈灰白色或浅褐色,不带其他颜色。为了增加曲子与粮粉的接触,大曲可加强粉碎,先用锤式粉碎机粗碎,再用钢磨磨成曲粉,粒
    19-11-27 19:20:01
  • 飞天茅台酒产地茅台镇风景秀丽,依山傍水;地理地貌独特,地域海拔高度420-550m,地理位置在东经105°,北纬27°附近,为河谷地带;地层由沉积岩组成,属下第三系,为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩。茅台地区年平均气温18.5℃,年平均相
    19-12-24 16:34:01
  • 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故酱香型又称茅香型。其 茅台(8张)酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅
    13-08-29 21:29:03
  • 在选料上,优选光照充足的东北高粱与高原高粱、优质大麦、精选富含微量元素的黑皮豌豆,确保酒液营养丰富、清香纯正、口感绵柔醇厚。在工艺上,真正采用正宗古法酿造,将密封的陶瓷酒缸埋入深山地下储藏,实料纯酿,决不酒精勾兑。华尧美酒,顺口不上头,顺心
    19-12-17 09:30:01
  • 中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河
    19-11-27 17:32:01
  • 五粮液酒无色,清澈透明,香气悠久,味醇厚,入口甘绵,入喉净爽,各味谐调,恰至好处。酒度分39度、52度、60度三种。饮后无刺激感,不上头。开瓶时,喷香扑鼻;入口后,满口溢香;饮用时,四座飘香;饮用后,余香不尽。属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品
    19-12-24 12:06:01
  • 在分好等级的烟叶中,先将质量中等的烟叶选出,再将质量较好(上限)和较差(下限)的烟叶选出。在合成烟叶标样时应以各等级烟叶中的中等叶片为主,并将同一级内大致相等的较好和较差叶片进行合理搭配;相临等级之间的烟叶质量要有一定的区别,做到界限清晰。
    13-08-29 22:16:37
  • 茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其它白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工
    19-12-17 09:32:01
  • 在选料上,优选光照充足的东北高粱与高原高粱、优质大麦、精选富含微量元素的黑皮豌豆,确保酒液营养丰富、清香纯正、口感绵柔醇厚。在工艺上,真正采用正宗古法酿造,将密封的陶瓷酒缸埋入深山地下储藏,实料纯酿,决不酒精勾兑。华尧美酒,顺口不上头,顺心
    19-12-17 09:56:01
  • 香烟的危害不用我说大家都知道,尤其最近几年,香烟的包装上每每都有提示,吸烟危害健康!吸烟可导致阳痿!但是就有那么些人愿意“铤而走险”,甚至有些人认为不冒烟就是不会吸烟,大家这种只知燃不知所以燃的盲目意识,甚为可笑。大家知道香烟现在的归属是属
    19-12-24 12:04:01
  • 中华香烟分为硬中华和软中华,也就是包装盒子是硬的,而且硬中华香烟上是没有任何数字的。软中华的包装盒子就是软的,这种的香烟上面有数字标志,所以就有很多人把这个特征分为了三种不同的字头香烟。而且对于一些吸烟的人群应该都有所了解,不同的字头,它们
    19-12-24 17:18:01
  • 鲍鱼的头部很发达,它的两个触角在伸展时很细很长。在触角的基部背侧各有一个短的突起,突起的末端生长着眼睛。在两个触角之间有头叶,头叶的腹面有向前伸出的吻,吻的前端有口。口里面有强大的齿舌,齿舌是许多贝类的特有器官,它是一个几丁质的带子,上面生
    19-12-24 16:32:01
  • 长期从事名酒、洋酒、老酒、冬虫夏草、燕窝等高档礼品回收业务。名酒回收:新老茅台,《15年茅台,30年茅台,50年茅台,80年茅台》新老五粮液,国窖,剑南春等。另回收各类老酒。欢迎大家咨询订购!上门服务,免费鉴别。茅台酒以本地优质糯高梁为原料
    19-12-17 09:58:02
  • 中华香烟分为硬中华和软中华,也就是包装盒子是硬的,而且硬中华香烟上是没有任何数字的。软中华的包装盒子就是软的,这种的香烟上面有数字标志,所以就有很多人把这个特征分为了三种不同的字头香烟。而且对于一些吸烟的人群应该都有所了解,不同的字头,它们
    19-12-24 12:02:01
  • 酱香型白酒国家标准(GB/T 26760-2011)由国家标准委正式发,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准。这是我国酱香型白酒首份国家标准。 [1] 酱香型白酒国家标准中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈
    19-11-27 17:50:01
  • 中华香烟分为硬中华和软中华,也就是包装盒子是硬的,而且硬中华香烟上是没有任何数字的。软中华的包装盒子就是软的,这种的香烟上面有数字标志,所以就有很多人把这个特征分为了三种不同的字头香烟。而且对于一些吸烟的人群应该都有所了解,不同的字头,它们
    19-12-24 16:32:01
  • 杂醇油是酒的芳香成分之一,但含量过高,对人们有毒害作用,它的中毒和麻醉作用比乙醇强,能使神经系统充血,使人头痛,其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢,在机体内停留时间较长。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等,
    19-11-27 18:18:01

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